Røros Lemse porsjon

Røros Lemse porsjon er laget av utvalgte norske råvarer, etter en gammel oppskrift som ble brukt i Røros- området for over 100 år siden. Røros Lemse er en hvetelefse som er smurt med smør og sukker, og brukes som kaffebrød. Røros Lemse selges som frysevare.

Røros Lemse ble tildelt Spesialitet-merket for sin kvalitet og historie. www.spesialitet.no

Ingredienser:
Hvetemel, skummet kulturmelk, smør, sukker, rugmel, sirup, salt, hevemiddel (hornsalt, natron).

Næringsinnhold per 100g smurt lemse:
Energi KJ (kcal) 1326 (316) – Fett 13g hvorav mettede fettsyrer 7.9g – Protein 5.7g – Karbohydrat 43.4g hvorav sukkerarter 16.7g – Kostfiber 1.3g – Salt 0.5g