Røros Pjalt

Røros Pjalt serveres med smør og ost, eller sukker, kanel eller sirup. Historien forteller at navnet pjalt oppsto som et resultat av at “de slo sine pjalter sammen” og fikk laget et fattigslig nistebrød som ble brukt som nistemat i gruva.

Røros Pjalt leveres som frysevare.

Ingredienser:
Hvetemel, melk, sukker, sirup, Bremykt (smør, rapsolje), bakepulver (Surhetsregulerende middel: dinatriumdifosfat, maisstivelse, hevemiddel (hornsalt, natron)) og salt.

Næringsinnhold per 100g:
Energi ca. 1287 kJ (302 kcal), fett ca. 6,7 g (hvorav mettede fettsyrer 3,1 g), protein 7,3 g, karbohydrat ca. 53 g (hvorav sukkerarter 15 g), kostfiber 0,4 g og salt 0,4 g